Röstphilosophie

Wir rösten bei Temperaturen bis ca. 210 °C im gasbetriebenen Trommelröster. Durch eine Röstzeit von 16 bis 25 min ist gewährleistet, dass jeder unserer Kaffees magenschonend ist. Unsere Herangehensweise an Kaffee und Rösten ist geschmacksorientiert und undogmatisch.